Salată de Quinoa, Naut si Somon

By Sara Barulli, January 24, 2022
Salată de Quinoa, Naut si Somon

Spre deosebire de majoritatea salatelor, această salată este plină cu toți nutrienții de care aveți nevoie pentru a vă umple ore întregi! Culori, texturi și o mulțime de arome, vei adora acest fel de mâncare! 

Atât de simplă și atât de delicioasă! 


Ingrediente

  • 130g (1 cană) quinoa fiartă 
  • 125g conservă de năut, clătită, scursă 
  • 95g conservă de somon, scurs
  • 100g roșii cherry taiate in jumate 
  • 40g pastai de mazare dulce, fierte
  • 40g de salată, baby rucola sau baby spanac
  • 3 linguri de suc de lamâie proaspăt stoarsă
  • 2 linguri de ulei extravirgin
  • 2 linguri de sâmburi de dovleac

Pregatire:

  • Combinați quinoa, năutul, somonul, roșiile mazărea și rucola într-un castron mare
  • Adăugați sucul de lămâie și uleiul de măsline și amestecați pentru a se combina
  • Se presară sâmburii de dovleac
  • Adaugati sare si piper sau alte condimente după gust.

POFTA BUNA!