Căutați o alternativă sănătoasă de prajituri? Si noi! Aceste fursecuri tip biscuiți crocanți au textura perfectă.
Cu o opțiune pentru unt de arahide fin sau crocant, indiferent de tipul pe care il optati, veți avea consistența perfectă a prăjiturii pe parcursul fiecărei mușcături. Va fi tare greu sa va limitati doar la 1 portie pentru că sunt delicioase!
https://youtu.be/YMhKl64gxDIIngrediente necesare:
1 ou mare
1 cană unt de arahide
⅔ cană eritritol
½ linguriță bicarbonat de sodiu
½ linguriță esență de vanilie
Metodă de preparare:
1) Preîncălziți cuptorul la 180/350° C/F.
2) Tapetați o tavă de prăjituri cu copt hârtie și lăsați deoparte.
3) Adăugați eritritol într-un blender și amestecați până se face pudră. Lăsați deoparte.
4) Adăugați toate ingredientele într-un bol de amestecare și omogenizați.
5) Măsurați 2 linguri de aluat și rulați cantitatea de aluat între palmele pentru a face bile rotunde, așezându-le pe tava pentru prăjituri.
6) Folosiți o furculiță pentru a apăsa prăjiturile si a da o formă plată.
7) Coaceți timp de 12-15 minute. Odată ce s-au copt, îi scoatem din cuptor și îi lăsăm să se răcească 25 de minute.
8) După ce s-au răcit în tava pentru biscuiți, transferați-i pe un platou lăsați-i să se răcească pentru încă 15 minute.
3 biscuiti contin:
Calorii: 92
Grăsimi: 7 g
Carbohidrați: 4 g
Proteine: 4 g